Simon Terrenoire commence le théâtre au collège puis grâce à une option facultative au lycée. Après une année en faculté de biologie, il entre au Conservatoire de Nantes pour trois années. Il est ensuite reçu dans le Cycle d’Orientation Professionnel Spécialisé du Conservatoire de Lyon. En 2014, il intègre la 27ème promotion de l’École de la Comédie de Saint-Étienne où il rencontrera Pierre Maillet, Alain Françon, Élise Vigier, Aristide Tarnagda, Cyril Teste, Olivier Neveux, Bruno Meyssat, Tanguy Viel, Matthieu Cruciani, Delphines Noels, Thomas Salvador… En 2017 il joue dans M comme Méliès mise en scène par Marcial Di Fonzo Bo et Élise Vigier. En 2018 il travaille avec Tiago Rodrigues lors de la 27ème édition de l’École des Maîtres. En 2019 il joue à l’Opéra de Lyon dans Les Enfants du Levant mise en scène par Pauline Laidet, ainsi que dans Le bonheur (n’est pas toujours drôle) d’après trois films de R.W. Fassbinder création de Pierre Maillet. En 2021, il joue dans une autre création de ce dernier: Théorême(s) d’après le roman et le film de Pier Paolo Pasolini, ainsi que dans Oeuvrer son cri mise en scène par Sacha Ribeiro de la compagnie Courir à la Catastrophe. Cette année il poursuit la tournée de M comme Méliès, Théorême(s) et d’Oeuvrer son cri et joue dans une nouvelle création mise en scène par Lou Chrétien-Février: Le Cheval de la vie.